Льняная мука - ценный диетический и лечебный продукт, который помогает очистить организм, заменяет яйца в выпечке и является профилактикой многих заболеваний. Она содержит растительный белок, витамины группы В, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, лигнан и клетчатку. Льняная мука выводит из организма шлаки, токсины, каловые камни, гельминтов и улучшает микрофлору кишечника. Она рекомендована для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, гастрита, колита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний мочевыводящих путей. Льняная мука - продукт №1 для людей, страдающих диабетом 1-го и 2-го типа, и для тех, кто борется с лишним весом. Ее можно добавлять в выпечку, она идеальна для оладий и блинов.